昨日から降り続いた雪で、渓谷に包まれた定山渓は真っ白な雪景色です。温泉街の中心に豊平川が流れているので各橋からは様々な景色を楽しめます。橋巡りの雪道散歩の後に、温泉はいかがでしょうか！
樫村

皆さんこんにちは！
冬本番の時季がやってまいりました～！

北の大地に育まれた白樺と降り積もる雪景色。
暖かな日差しが皆様をお出迎えしております。

道中、雪が多くなってますので
安全運転でお越しくださいませ♪

＃第一G　＃雪　平山

薄氷の膳のデザート
~コーヒームースとフルーツの求肥包み~

雪の下の土をイメージしたコーヒームースの上には、薄い氷に見立てた飴のクリスティアンをのせております。

飴や生クリームの甘さと、コーヒーの苦味が合わさり飽きのこないデザートでございます。

#第一G 中澤

11月下旬の季節の書 "薄氷" でございます。
水溜まりや溶けた雪が凍り、薄い氷が多くできております。
ﾊﾟﾘｯとした音を聞きたくつい氷の上を歩いてしまいます(..)
厚さによって音も変わるので歩くのが楽しみになりますね。

#第一G 中澤

お食事処 懐石ダイニングでございます。
個室のお部屋は周囲を気にせずお客様のペースでお食事をお愉しみ頂いております。

昨晩雪がつもり、あたり一面雪景色でございました。
炬燵でアイス… 定山渓では温泉で雪を…
北海道ならではのくつろぎの時間をお過ごしくださいませ。

#第一G 中澤