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~湯をめぐり、旬を味わう~
暮らすように過ごす 秋の里山逗留 vol.3
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自家農園で秋冬野菜づくりがスタート!
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胡瓜やトマト、水茄子やトウモロコシなど、たくさんの夏野菜を収穫した自家農園。
まだ名残の夏野菜の収穫中ですが、自家農園の半分の土を耕し、秋・冬の野菜づくりが本日からはじまりました!
まずは土づくりからということで、今日はトラクターを使って土を均す作業から。
この後は畝をつくり、苗植えや種まきにうつります。
どんな野菜を育てようか、考えながらの作業ですが、今年の春に成功した、雪下キャベツや可憐な花を咲かせてくれた越冬大根を育てる予定です。
日に日に変わる自家農園の様子。
ぜひお散歩がてらお立ち寄りください!
秋のご予約は「早割ご優待」プランで受付中です。
▼プラン一覧
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~湯をめぐり、旬を味わう~
暮らすように過ごす 秋の里山逗留 vol.2
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秋の味覚を「嬉し、里山料理」で。
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秋ははるにならび山に食材があふれる季節。
地の美味そのものを味わえるキノコはその代表でしょう。
里山に目をやれば栗や芋、そして果物。
まさに「実りの秋」です。
そんな季節の「嬉し、里山料理」は、野菜やキノコ、果物や木の実をふんだんに盛り込んだ「吹き流し」や、「蔵王特産の林檎と蔵王本鴨のグリル」などを月替わりでご用意いたします。
この土地の季節の恵みに、料理長・澤利美がアレンジと
遊び心を加えた「嬉し、里山料理」をどうぞご賞味ください。
秋のご予約は「早割ご優待」プランで受付中です。
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~湯をめぐり、旬を味わう~
暮らすように過ごす 秋の里山逗留 vol.1
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木漏れ日と、紅葉と、移ろいゆく秋を愉しむ里山逗留
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里山の暮らしの中に入り込んだような時間をお過ごしいただきたい。
温泉山荘だいこんの花は、広大な自然林のなかに、
18室のコテージのような離れ客室と、大風呂、4つの貸切露天風呂、
熔岩浴や湯上り処が点在している、
まるで、ひとつの小さな村のようなつくりです。
ここは、大人の方が日頃の喧騒を忘れ、逗留を愉しむ場所。
美しい色彩の紅葉に彩られるこれからの秋は、
廻り廊下に干し柿が吊るされ、森に住まう小さな動物たちが冬支度を
はじめる風景が広がります。
森の木漏れ日も温かみがあり、どこか優しげ。
ふわりと香る秋風に、はらりと落ちる木の葉。
湯煙りが立ち上がる錦秋の森で秋の里山逗留をお愉しみください。
秋のご予約は「早割ご優待」プランで受付中です。
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~湯をめぐり、旬を味わう~
暮らすように過ごす 夏の里山逗留 vol.16
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林空露天風呂付き離れ「おぼろ月」の浴槽が新しくなりました!
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8月9日・10日の2日間、まさに台風13号が接近している中で林空露天風呂付き離れ「おぼろ月」の浴槽交換を行いました。予報より大きく天候が崩れることはありませんでしたが、それでも雨風のなか工事をしていただいた工務店さんには感謝の気持でいっぱいです。
今回の浴槽、見た目は今までと変わりませんが、「青森ヒバ」を使った浴槽です。
ご存知の方もいらっしゃると思いますが、青森ヒバは
香木ともいわれる香りが強い木で、その香りはアロマリラクゼーション効果があります。
「おぼろ月」の浴槽は露天風呂ですので外に設置しておりますが浴槽の周辺は青森ヒバの心地よい香りが漂っています。
また、青森ヒバから抽出される精油の中には40種類あまりの成分があり、特筆すべきは非常に強力な抗菌作用がある「ヒノキチオール」と「β-ドラブリン」です。
この2種類の成分を持つ木は世界でもまれで、日本では青森ヒバだけと言われています。
まさに、浴槽を作るのにぴったりの材質なのです。
大きなプライベートテラスに埋め込むように設置した浴槽では、まるで森のなかに浮かんでいるような感覚でご入浴をお楽しみいただけます。
海のインフィニティプールの森林温泉版といったところでしょうか?
夏のご予約は「早割ご優待」プランで受付中です。
▼プラン一覧
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温泉山荘だいこんの花では、5月9日(水)~8月31日(金)の期間で
里山ガーデンフェアを開催いたします。
一万坪の森のなかで、自然や季節を愛でながら、
お外で楽しめるアイテムやドリンクをご用意いたします。
ご滞在がより快適に、より楽しくなれば幸いです。
温泉山荘だいこんの花 里山ガーデンフェア2018
第一弾 2018年5月9日(水)~7月20日(金)…フレッシュミントでつくる手作りMojito
第二弾 2018年7月21日(土)~8月31日(金)…昔ながらのかき氷器でつくる里山のかき氷
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