蔵王連峰のふもと、一万坪の広大な自然林の中に
温泉山荘だいこんの花はあります。
母屋（画面下の建物）を起点に、左右に延びた屋外廊下で、離れのお部屋や貸切露天風呂、湯上がり処などがつながっている造りです。

自家農園の朝摘みハーブでハーブティ

温泉山荘だいこんの花では野菜の他にハーブも育てています。
スペアミント、アップルミント、カモミール、フェンネル、ローズマリー…。
日によって料理に使ったりしておりますが、
いまの時期におすすめなのが摘みたてハーブで作るフレッシュハーブティです。
清々しい朝のお散歩中にお召し上がりいただけるよう
畑のテラスでご用意いたしております。（雨天時は室内）
お好みのハーブをたっぷりと入れるもよし。
数種類をブレンドするもよし。
乾燥ハーブとはまったく違う、フレッシュハーブならではの
香りと味をどうぞお楽しみください。

温泉山荘だいこんの花　
文月（7月）の献立より一部をご紹介。
詳しい献立はホームページに掲載しておりますのでぜひご覧ください。

https://www.ichinobo.com/daikon-no-hana/dishes/

春夏秋冬、季節によって変わるだいこんの花の名物料理。
７・８月の夏の期間は、その名物料理の中でも人気No.1の「かぼちゃの冷やしフォンデュ」です。
濃厚なかぼちゃのペーストに、色とりどりの夏野菜を絡めてお召し上がりください。

自家農園の野菜も一雨ごとに大きく元気に育っています。
梅雨明けしたらいよいよ夏本番。
夏のご宿泊をどうぞお楽しみください！

温泉山荘だいこんの花でも紫陽花が咲き始めました。