ようやく気温が上がり、春らしくなってきました

千歳ワイナリー様とのワイン会のお席は
あと僅かとなりました、この機会に
是非支笏湖へお越しくださいませ。

〜グレイスワイン千歳ワイナリー×azzurro翠明閣
ワイン会lunchのお知らせ〜

３月１８日日曜日
レイクサイドヴィラ翠明閣
レストランazzurroにて
千歳ワイナリー様を招き、ランチタイムに
ワイン会を開催致します。

千歳ワイナリー様の厳選されたワインと
春の道産食材とヨーロッパ食材を
織り交ぜる
azzurro lunch menuの
ペアリングコースとなっております。

全国でも高い評価を誇る
千歳ワイナリー様のワインと
ワインに合わせた
azzurroのこの日だけの
特別なお料理
そして支笏湖唯一湖畔に位置する
レストランからの絶景lunch Timeを
お楽しみくださいませ。

〜グレイスワイン千歳ワイナリー×azzurroレイクサイドヴィラ翠明閣ランチペアリングコース〜

場所 千歳市支笏湖温泉レイクサイドヴィラ翠明閣
レストランazzurro
日程 ３月１８日
定員 最大20名様
会費 お一人様8,000円(税込・送迎バス代込)
行程 11:00JR千歳駅前(無料送迎バス運行)
12:00〜食事開始
14:20azzurro出発予定
15:00JR千歳駅前着
申込 レイクサイドヴィラ翠明閣 0123.25.2131

提供予定(千歳ワイン)
1.ハスカップスパークリング
2.北ワイン ケルナー
3.北ワイン ピノノワール
4.北ワイン ケルナー甘口

提供予定(azzurro食事)
1.Entrata
2.Antipasto
3.pesce
4.Pasta
5.Second
6.Dolce

※ ご参加人数によっては相席となる場合があります。
※ 前日・当日のキャンセルはキャンセル料を100%いただく場合がございます。
※ お支払いは現金のみ、当日会場にて承ります。
※ アレルギーのある食材などございましたら事前のご連絡をお願い致します。
＊時間行程は多少変わる場合がございますご了承下さいませ

尚、フェイスブックでの受付はしておりませんので
お申込、お問い合わせは
レイクサイドヴィラ翠明閣まで
お問い合わせ下さい。
tel.0123.25.2131

一部内容変更等ありましたら
随時ご報告させて頂きます。

皆様のご参加を心よりお待ちしております。
どうぞ宜しくお願い致します。

今日も選りすぐりの食材を。
根室直送活花咲蟹、野付産活帆立
鰊に北方四島塩水ウニも。
本日のメインは白老牛が登場。

とろとろに煮込んだ豚肉と香味野菜の旨味たっぷり。

石狩望来豚のスペアリブと
道産の様々な豆、ペペロンチーノを効かせたズッパ
サルサヴェルデソース。

まだまだ寒い日が続く支笏湖、ホッと一息
暖まって頂きたいスープです。

フランスからホワイトアスパラ入荷！
とても良い香りです、春が近づくと
気持ちもワクワクしますね。
これから徐々に春食材が増えて来ます、楽しみですね＾＾