本日支笏湖では、
支笏湖祭りが行われました(^^)

翠明閣のすぐ近くで、

ヒメマスの大漁祈願等を願い、

神輿を担いで湖の中に入り、

「わっしょい、わっしょい」

凄い迫力でした！

少し肌寒かったですが、その寒さを吹き飛ばす熱気でした！

お祭り担当の方々お疲れ様でした！

合鴨のコンフィがこんがり仕上がりました✨
美しい…✨
ディナーではお野菜と合わせテリーヌに…(^ ^)

旬。秋刀魚が今年も始まりましたね。

今年はまず、リゾットと合わせてご提供致します。
もちろん、カルパッチョやパスタにも(^^)

秋刀魚のロートロその魚醤炙り
アワビ茸のリゾット

秋刀魚魚醤の香ばしい香りがたまりませんね。

こんにちは！

あいにくのお天気ですが、ランチタイムご来店頂いてありがとうございます！

明日、9月7日のランチタイムですが

団体様のご予約を頂いております

大変ご迷惑をおかけしますが

よろしくお願いいたします。

8日からは通常営業です(^^)

今日は森でトカゲ??に出会いました！

可愛いですね(^^)

苦手な方すいません。。。

トカゲは出てきませんが、
明日も11時30分よりランチタイムはじまります！
是非お待ちしてます！