夏休みシーズン真っ只中ですが、支笏湖肌寒いです、、

さぁ、寒さに負けず仕込みます^_^

今日は檜山から烏賊が入荷、azzurro自家製一夜干し
にし
パスタのソースに。
ルルロッソ、イカ墨タリオリーニと
合わせます、烏賊づくしの一皿！

積丹産の雲丹、順調に入荷しております

本日ディナーは積丹産の雲丹の冷製カッペリーニ、
ムール貝と北寄貝のリゾットで(^^)

千歳ファームウメムラさんから花ズッキーニ

本日入荷の鮮魚

スズキ
支笏湖産のヒメマス キラッキラです

azzurroではお盆期間中もランチタイム通常通り営業いたします。
夏の支笏湖へ是非お越し下さいませ！