レイクサイドヴィラ翠明閣azzurroはGWも変わらず
営業しております！
GWはお天気も良さそうですね
翠明閣azzurroのテラスからはいつでも
雄大な山々、輝く湖が望めます！
GWは是非、千歳市支笏湖レイクサイドヴィラ翠明閣へお越しください！

高知県産のカツオが入荷です！

外で藁で燻してます(^^)

すごく食欲をそそる香りが広がっています

鰹のタタキ、ディナータイムで登場予定です！

恵みの雨も降り、周辺に緑がどんどん増えて来ています☀️土筆はスギナに変わり、ヨモギの若芽が顔を出して来ました。
ヨモギは今年もazzurroでお料理に使われる予定です

本日の朝活

天然浜防風、やはり天然物は香りが強く、採っている時にも良い香りを感じます

リゾットやパスタ、付け合わせ等にも使っていきます

香りがとても良いです！

寿都町、米澤商店さんより
今日も新鮮魚！ジンドウイカと釜揚げシラス！
北海道は寿都町の旬魚介、鮮魚を
お客様に伝えます、味わって頂きたい。
シラス、美味しすぎます