寿都産鰊 と季節野菜をサラダ仕立てで

ランチタイムおまかせコースでもお出ししています(^^)

今が旬の春鰊を是非！！

先月から行われてる支笏湖氷濤まつりも明日で最終日となりました

本日と明日は打ち上げ花火もございます

お時間がございましたら是非支笏湖までお越しください！

今日は急に冷え込んできていますので、暖かい格好でお越しいただければと思います(^^)

白老牛 ヒレ 入荷いたしました

ディナータイムで使用していきます(^^)

白老牛の中でもなかなか入荷する事の出来ない部位です！！

本日も新鮮入荷です、春の訪れ✨
寿都産春鰊、ソイ

この時期はなかなか希少価値が高いフキノトウ

お客様にお出し出来るまでもう少し！！

鹿に食べられる前に頑張って採ります！！