ふらのラベンダーポークのポルケッタ
ジューシーに焼き上がりました。
スパイスやニンニクでマリネした豚肉を
ロール状に巻き、じっくり焼き上げます。

レイクサイドヴィラ翠明閣azzurroは
支笏湖畔で唯一湖に面したレストランです。

支笏湖の四季折々の姿とその季節の食材を
ゆっくりと流れる時間の中で
お楽しみください。
HP:www.suimeikaku.jp

千歳ファーム梅村さんのヤングコーン！
パルミジャーノチーズとオーブンでしっとり香ばしく焼き上げます！
今が旬のお楽しみです^_^

真夏の支笏湖の森、清流を。

その透明度は
遠目でも泳ぐ魚がはっきりと確認できます。

夏野菜が美味しい季節になりました
千歳ファーム梅村さんから美味しいズッキーニ！
パスタは勿論、付け合わせやフリット
煮込み料理に時にはピクルス。
万能選手のズッキーニは夏のスタメンです！