早朝の支笏湖、静寂の中で野鳥達の囀りが聞こえます。
樽前山、風不死岳に積もっていた雪もほぼとけてきました。
来月からはいよいよ支笏湖初夏の風物詩
ヒメマス(チップ)漁が解禁となります！

お知らせ

６月～10月のランチ営業のご案内

いつもご利用ありがとうございます。
レストランazzurroは
GW期間営業4/27〜5/6以降
5/31まで３日前までの完全予約制で
営業しておりますが
６月以降は通常営業となり当日ご予約なしのご来店でもご利用いただけます。
但し、下記画像カレンダーの通り毎週、火・水曜日は定休日とさせていただきます。
お盆期間は休まずに営業します。

営業時間　11：30～15：00（14：00　ラストオーダー）

コース内容等は下記の通りでございます。
PLANZO A　　1800円（税別）　　当日ご来店でもご利用いただけます
PLANZO B　　2800円（税別）　　　　　　　　　　〃
PLANZO C　　4000円（税別）　　＊前日までにご予約ください

＊PLANZO C につきましては前日までのご予約制で承ります。
＊席数に限りがございますので可能であれば事前にご連絡いただければ幸いです。

詳細は下記レイクサイドヴィラ翠明閣の
ホームページでも記載しております、そちらでも是非ご覧ください。
皆様のご来店を心よりお待ちいたしております。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　azzurro シェフ　根本　明弘

HP:www.suimeikaku.jp

そろそろコシアブラも終了に近づいてきました、山菜シーズン後半戦、シドケ、イケマ、ワラビが始まります。

〜支笏湖水中散歩〜

支笏湖では水中観光船に乗り
透明度日本一の支笏湖を水中から観察することが出来ます。
季節によってヒメマスやアメマス、ウグイやニジマスを見る事もでき
湖の水面下には「柱状節理(ちゅうじょうせつり)」と呼ばれる、
切り立った崖のような光景が広がります。
他にはない支笏湖の魅力、お越しの際は
是非体験して下さい！

コシアブラも良い感じになってきました。
あっという間に終わる山菜の旬、今時期になると種類もぐっと増えて、週ごとに使う山菜が入れ変わって行きます。
まさに今だけの味覚。