解禁されたばかりの噴火湾産牡丹海老到着。
大きさもまずまず、身もプリプリです。
季節の野菜、ハーブ、キャビアと合わせて
本日ディナーの前菜に登場いたします。

食材もすっかり春めいています！
またワクワクする季節がやってきます^_^
今日の支笏湖も春日和です

留萌小麦ルルロッソの自家製フィットチーネ。
卵をたっぷり使い、手切り仕上げ。
茹で上げ、モチモチに仕上げていきます。

azzurro毎週土曜日は賄いカレーライス曜日です！
そして今日は温玉トッピング！
そしてこれもまた、腕の見せ所なのです^_^

とってもお得で便利！

支笏湖の名湯へこれ一本！

11月1日より3月31日今月いっぱいまでです。
冬季限定の札幌ー支笏湖間の
大変便利な直通バス
「名湯ライナー」の運行を行っております。

なんと片道お一人様¥500で毎日運行しています！

レイクサイドヴィラ翠明閣の
ご宿泊の際にもご利用出来ますので
是非お問い合わせください！
tel.0123.25.2131