◆夏のボーナス支給＼(^o^)／

お盆休みも終わり、忙しい夏休みもようやく一段落です。。

そして、、、
スタッフ一同に夏のボーナスが支給されました＼(^o^)／

のとやは現金支給で、初ボーナスとなる新入社員は御両親にプレゼント！！
入社4年生は3年生以下の後輩に焼き肉をおごる！！
が不文律となっております。。

冬のボーナスがもっと沢山もらえますように。皆様引き続きのとやを可愛がって下さいませ。。。
http://www.notoya.co.jp/

◆加賀五彩

犀川に泳ぐ鮎と友禅流しのイメージのお料理にいたしました＼(^o^)／

加賀友禅は「加賀五彩」とよばれる臙脂（えんじ）・藍・黄土・草・古代紫の五色で構成され艶やかで作家さんのきめ細やかな仕事によりハッとする美しさや心のときめきを感じさせてくれます。

加賀料理も職人のセンスを磨きお客様の心をときめかせるお料理を御提供したいものです。
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◆暑い夏だからこそ。。。

連日暑い日が続いております。。。

オリンピックの日本人選手の活躍で夏バテも吹っ飛ばす勢いですが、さらに活力を増すために！！
のとや職人の手仕事で造りました
『ハモの南蛮漬け』はいかがでしょうか？

生命力の強いハモを丁寧に骨切りしまして、夏野菜と一緒にお酢を効かせた南蛮漬けにいたしました＼(^o^)／
きっと、ご家庭でも喜んでいただけるお味だと思います。
http://notoya-tokusen.shop-pro.jp/?mode=grp&gid=1032069&sort=n
※今回。鰈　鯵の一夜干しと一緒に御注文いただきますと。送料無料は勿論サービス致しますが。夏鴨のローストも少しだけですが味見分サービス致します＼(^o^)／

◆小さな小さな花火大会＼(^o^)／

金沢の奥座敷。山陰の小さな温泉地粟津温泉。

けっして大きな花火大会は開催できませんが。。
昨日と本日。食事終了後。夜9時半まで、

手作りの小さな花火大会をのとや正面で行っております。

粟津温泉宿泊のお客様は勿論ですが、ぜひお時間のあります方も一緒に参加して手作りの笑顔いっぱいの花火大会＼(^o^)／を彩りませんか。。

プロカメラマンの無料写真撮影もございます。。
お待ちしております。
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◆〆はこれ！！

人気の『鯛の舟盛り懐石』は、お二人様からでも豪華な鯛を舟盛りで食べる旅館らしいお料理企画です。

刺し身や鯛しゃぶと色々な味わい方を楽しんでいただくのですが、
最後の〆にはこれ！！

新鮮な鯛をアッツアツの特製ダシで食べていただく
『鯛まま』こと鯛茶漬けです！！

ぜひ、神田板長特製ダシで豪快に味わって下さいませ。
http://www.notoya.co.jp/foods/foods-04.html