◆いよいよ食べ納めです。。。

プリっとした食感と濃厚な肝の旨さがなんとも言えないホタルイカの沖漬けもいよいよシーズン最後となりました！！

今年も沢山のご注文ありがとうございました！！
年中売りたいですが、新鮮な食感にこだわり一切冷凍はかけません。

そこで最後のご奉仕で、今回は通常20匹のところを25匹と増量いたします！！

旬の肴でぜひ一杯または白米のお供にして下さい！！
ご家庭でのとやの自信のお味をお試し下さいませ＼(^o^)／
http://notoya-tokusen.shop-pro.jp/?mode=cate&csid=0&cbid=1857351

◆こっそりとお教えいたします。。

オリジナルホームページで人気の鯛の舟盛り懐石ですが、
このページでいつも応援して頂いてる方だけに耳寄りのお話です！！

ご希望があればですが、鯛を季節の魚盛り合わせに変更もいたします！！旬の珍しいその日に揚がった新鮮なお魚山盛りで御提供いたします！！
御予約の際に、『山盛り盛り合わせに変更』とお知らせ下さいませ！！
http://www.notoya.co.jp/

◆もう一ヶ月経過しました。。

早いもので新人が入社してもう一ヶ月が経過しました。

のとや新人女子は、お客様案内の書道。お部屋を飾る華道。お風呂場簿フルーツ盛りの料理修行と花嫁修業女子力アップのお仕事が山盛りです。。

新人南は、笑顔も沢山で新人ながら接客も一生懸命頑張っております。
フルーツ盛りの時にカメラを向けるとちょっと恥ずかしいのかまだ歯に噛んだ笑顔でした。
御来館の時には気軽に声をかけてあげて下さい。

◆きゃわいい～飯蛸さん

飯蛸さんの美味しい季節となりました！！
口の中に入れた時のこの歯ごたえが最高ですね。
世界中で日本食ほど食感にこだわったお料理はないとのお話です。

筍と上品なお出汁に合わせて、食材そのものの美味しさもさらに生きておりました！！
http://www.notoya.co.jp/foods/index.html

◆最後のブログ。。

のとやスタッフみんなに愛されてました関口の最後のブログです。。

いつも笑顔を絶やさず仕事をする姿は、少々の失敗も失敗で無くなるような明るさでした。

間違いなく幸せになると思います。
http://ameblo.jp/no-to-ya/entry-12154752038.html