◆能登もち豚と新玉ねぎの和風角煮

昨日ご案内しましたもち豚の角煮は、甘い甘い新玉ねぎと合わせました！！

父の日の麦の泡との相性は抜群ですが、お子様にもきっと喜んでいただけます一品でございます。

老舗旅館の職人が勝負しました、
『能登もち豚と新玉ねぎの和風角煮』

自信の商品をご家庭にお届けいたします。
http://notoya-tokusen.shop-pro.jp/?mode=cate&csid=0&cbid=1857351

◆父の日には・・・

6月19日は父の日です！！
母の日に比べてもう一つ地味な父の日ですが、
今年はお父様にも喜んでいただきましょう。。

のとや職人が心を込めて作る
『能登もち豚の角煮』
晩酌大好きなお父さま用にじっくりと煮込み味を染み込ませました！！
この時期の冷たい泡との相性は抜群でございます！！
http://notoya-tokusen.shop-pro.jp/?mode=cate&csid=0&cbid=1857351

◆　梅100キロ入荷しました。。

そうです。。
梅干しをつける季節になりました。

完成しましたら。
本当に若干ですが通信販売でのとやの味をお届けいたします！！

昔ながらのしょっぱいしょっぱい梅干しです。
http://www.notoya.co.jp/

◆　かき揚げは職人にお任せです。。

皆様が大好きな天麩羅。。

旬の食材を油であげますと旨味が増します。
脂味は旨味と言われる由縁ですね。

食事処　『源助』『離れ源助』では、
職人の揚げたて天麩羅または旬のかき揚げが食べれます。

新とうもろこしとそら豆海老のかき揚げは歯ごたえも香りもこの季節らしい逸品に仕上がりました！！
http://www.notoya.co.jp/foods/foods-06.html

◆繊細な職人技

のとや玄関ロビー横に、地元田鶴浜の建具職人が造りました。
『リンドウの花の組子細工』が飾られております。

小さく細い木を幾つも幾つも重ねて繊細にできておりますので、お掃除にも大変気を使っております。

フロントの若手が丁寧に綿棒を使いながら一つずつ誇りを取っております。

到着なさった際には、ぜひゆっくりと鑑賞していただきたいです。
http://www.notoya.co.jp/