◆冬の人気メニュー

神田板長の煮物や鍋の出汁は大変評判いいのですが、
このビーフシチューも熱烈なファンが多く、
何故か日本料理にビーフシチューなのです。

お客様の声としましては、イメージと違うというマイナス評価もございますが、常連様からのリクエストも大変多く、この冬も復活いたしました。。

ビーフシチューの次は、日本海のブイヤベースも人気なので登場いたします。。
http://www.notoya.co.jp/

◆冬のボーナスが出ました＼(^o^)／

のとや冬のボーナスが出ました＼(^o^)／
御蔭様で今年も昨年以上に忙しく、ボーナスも年々増えております。これも皆様に愛されたお陰でございます。
本当にありがとうございます。

のとやは今でも茶封筒の現金払いでございます。

入社一年目は、親の為のボーナス。
入社二年三年は、自分で使い切るボーナス。
入社四年目以降の独身は、後輩に奢る為のボーナスというのがのとやの掟でございます。

新人の南と加藤も、御両親や祖父母にご馳走いたしますが、
その後、入社四年目独身石沢に、地元の有名お寿司屋さんと焼肉を奢ってもらえることになっております。
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来年度もぜひ！！のとやを御利用下さいませ＼(^o^)／

◆クリスマスといえば。。

ご家庭でクリスマスを楽しむ時には、、
ローストチキンはいかがでしょうか？
御注文し忘れていらっしゃいましたら日本料理職人が作るローストチキンをお試しいかがでしょうか？

冬鴨のローストと味比べも素敵ですよ。
ダブルローストを御注文頂きますと。。。

金沢の郷土料理『厚切り鰤のかぶら寿司』をちょこっとお試しにサービスいたします。。

http://notoya-tokusen.shop-pro.jp/?mode=cate&csid=0&cbid=1857351

◆のとやの源助大根

加賀野菜の一つ源助大根はずんぐりむっくりで熱を通すと甘みたっぷりでこの時期のとやでは沢山使われております。

契約農家の荒川さんに作っていただいてます源助大根は特に丁寧に愛情たっぷりで育てられ特に評判がいいです。

寒い朝早くに収穫した大根の方が甘みが多いとおっしゃっておりました。夢横丁おでんなどで味わって下さいませ。

◆ネーミングお願いいたします。。

酢飯の上にズワイ蟹の雌の香箱蟹と雲丹を載せたちらし寿司です！！

何か、可愛くて愛される名前ないでしょうか？

社内では、海の宝石箱ちらし寿司とか、オレンジダイヤモンド丼とか意見があったのですが。
もうひとつ可愛らしさがないのです。。

ここはセンスのいいのとやファンにアイデアを出していただきたいです。。
素敵なお名前よろしくお願い致します。。

よろしければシェアして募集していただきますと大変嬉しいです。。
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