粟津温泉 旅亭懐石 のとや(あわづおんせん りょていかいせき のとや)(石川県)

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  • ◆今年楽しめるのも残りわずかになりました。。

    大好評の『厚切り鰤のかぶらずし』

    米麹と柚子の優しくコクの有る味わいが神田板長流でございます。

    かぶらずしの食べ方をブログにいたしました。
    https://www.notoya.co.jp/blog/article.php?id=115

    今回。『加賀の冬鴨とエリンギのロースト』と御一緒に注文された方には!!

    送料無料はもちろんですが。

    かぶらずしを。2枚増量致します!!

    寒いこの時期は、ぬる燗と合わせると最高に美味しいです。。

    http://notoya-tokusen.shop-pro.jp/?mode=cate&csid=0&cbid=1857351

  • ◆炭火で軽く焼きますと・・・

    のとやのカニは、カニ刺し・蒸しガニ・焼きガニで楽しんでいただきます。

    焼き蟹は、炭火で身が膨れるまで炙っていただき、
    炭火の香ばしい香りと、
    カニの甘さが濃厚になった旨味を味わっていただきます。

    みずみずしい蒸し蟹をぜひ味比べして下さいませ。。
    https://www.notoya.co.jp/foods/index.html

  • ◆寒波の御褒美。。。

    今週はまた寒くなることが予想されます。。。

    雪が降ると交通機関に悪影響があり大変ですが、

    いいこともあります。

    お部屋からの雪景色がなんとも美しくなります。。

    温泉に入り、美味しい御料理を食べて、ゆっくり雪景色を楽しんで下さいませ。。

    https://www.notoya.co.jp/foods/index.html

  • ◆グッと寒い日が続いております。

    11月に解禁した加能カニ。
    気温もグッと下がり、甘みがグッと上がりました。

    美味しいカニも後二ヶ月程で禁漁となります。

    年々カニの価格が高騰しております。。

    今年のうちに活カニを食べることがお得だと思います。
    https://www.notoya.co.jp/foods/index.html

  • ◆ 寒ブリの味噌幽庵。。。

    脂ののった日本海の寒ブリを厚切りにして、
    味噌幽庵地に漬け込みました。

    鰤の生臭さはなくなり、柚子の良き香りがいたします。
    しっかり中まで味噌幽庵が染み込み
    生唾が出た舌の上に品よく乗り旨さが際立つ逸品です。

    見た目。香り。食感。味を楽しんで下さい。
    https://www.notoya.co.jp/foods/index.html

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